Jeg har tidligere skrevet om at jeg har hatt besøk av en journalist fra NTB. Han skulle skrive om hjemmelaget is, og lurte på om han kunne komme hjem til oss for et lite intervju. I den forbindelse lagde jeg litt forskjellig is, slik at han kunne få smake på det han skulle skrive om.
Artikkelen ble lagt ut på NTB 15. juli, og jeg har hørt fra mine lesere om at de har sett meg i Fredrikstad Blad, Moss Avis og Drammens Tidene.
Her er artikkelen i Fredrikstad Blad.
Bildet av meg er tatt av Bjørn Hugo Pettersen fra NTB.
Idé til BringebærIs med hvit sjokolade
Idé til vaniljeis med koriander
Hjemmelaget is kan gjøres enda enklere ved å smelte ferdig iskrem litt og deretter blande inn de smakene du ønsker for så å fryse den igjen. Det har jeg også gjort, og det fungerer veldig fint.
Ønsker å spesifisere at det ikke er Vikingmelk jeg har brukt.
