Forfatternavn:Tove Holter

Mammavafler – havrevafler – er havregrøt i vaffelform. Guttas favorittgrøt når de vokste opp var mammagrøt (havregrøt), og dette måtte jeg nå prøve i form av

Surdeigsvafler med speltmel – disse ble luftige og gode. Smakte de surdeig? Nei, selv om det lyste skeptiske blikk mot

Poffa vafler – vafler med puffet ris… Jeg fikk alltid puffet ris med melk og sukker på hos mine besteforeldre.

Cappuccino-vafler – disse vaffelhjertene er laget med kaffe i røra. Jeg drikker vanligvis bare svart kaffe, men når jeg skal

Toves søte hjerter ble til etter en sommerferie i Tyskland, hvor vi spiste noe som på menyen het “Bestemors vafler”.

Peanøtt- og ølvafler ble testet ut hjemme hos meg her om dagen. Det smakte ikke så mye av ølet, men peanøttsmaken skinner igjennom. 12 peanøtt og ølvafler er laget av Pisk peanøttsmør, smør og sukker lyst og luftig. Tilsett resten av ingrediensene og bland dette godt. Smør jernet om nødvendig. Stekes og nytes.

Frokostvafler som f.eks. vaffelhjerter med egg og bacon, kan du lage med restevaflene dine. Jeg brukte restehjerter fra disse vaflene med

Rømmevaffel med ekte rømme. Vafler med rømme har gode og luftige vaffelhjerter som ikke trenger noe på for å gjøre