Rømmevaffel med ekte rømme.
Vafler med rømme har gode og luftige vaffelhjerter som ikke trenger noe på for å gjøre inntrykk. Disse er gode nok uten følge, og kan minne litt om disse kefirvaflene mine.
14 rømmevaffel er laget av
- 2 egg
- 150 g sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 1 boks seterrømme
- 250 g hvetemel
- 1 ts natron
- 50 g smeltet smør
- 1 – 2 dl melk eller fløte om du vil (prøv deg fram for å se hvor tykk/tynn du ønsker røra)
Smelt smøret
Pisk egg, sukker og vaniljesukker luftig. Tilsett resten av ingrediensene om hverandre.
La røra hvile en stund før steking.
Smør jernet om nødvendig før du steker vaffelhjertene.