Tomatsuppe for 2

Tomatsuppe for 2 – Denne smakfulle tomatsuppen kan serveres med kjøttboller om det ble noen igjen fra denne pastamiddagen, kokt egg og brød.

Tomatsuppen er laget av

  • 400 g hakkede tomater på boks
  • 400 g ferske tomater i biter
  • Basilikum – 1 håndfull frisk og hakket
  • 1 dl vann (eller mer om du ønsker, men start med 1 dl)
  • 1 ss sukker
  • Litt olivenolje
  • Smak til med salt eller ev. annet krydder som f.eks. chili

Ha alt en kjele og kok i ca. 15 minutter. Husk at størrelsen på tomatbitene avgjør lengden på koketiden.

Ha i litt mer vann om du skulle ønske det.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?