Kyllingsnadder – rød gryte
Jeg fortsetter med å dele kyllinggryder i forskjellige farger, og etter nå å ha delt både grønn og hvit gryte, kommer det en rød utgave i dag.
Kyllingsnadder – rød gryte er lagd av
- 2 kyllingfileter deles i biter og stekes
- 1 boks hakkede tomater (400 g)
- 1 revet gulrot
- 1 sjalottløk – hakkes
- 2 fedd hvitløk – hakkes
- Krydre etter ønske
Del og stek kyllingfileten.
Jeg hadde gulrot, løk og hvitløk i stavmikseren og finhakket dette Dette lot jeg surre i ca. 3 min.
Deretter hadde jeg oppi tomater og kyllingen og lot dette putre noen minutter.
Krydre etter ønske og smak.
Serveres med ris eller annet tilbehør du måtte ønske.
