Hamburger med avocado og gressløk

En saftig hamburger fylt med avocado, gressløk og parmesanost stod på middagsbordet i går. Hamburgerne som ble godt tatt i mot av de rundt bordet, ble servert med noen sjarmerende hamburgerbrød.

Ca. 10 kjempegode hamburgere ble lagd av

  • 600 g karbonadedeig
  • 400 g kjøttdeig
  • 2 modne avocado
  • 1 potte frisk gressløk
  • 120 g revet parmesan
  • litt olivenolje
  • salt etter behov

Mos avocadoen, finhakke gressløk og riv parmesanen. Bland alt godt, form i ønsket størrelse og stek til gjennomstekt.

Vi spiste disse med hjemmelagde hamburgerbrød med sjarm, bøffelmozzarella, hjemmelaget pesto med pistasj, tomat, spinat, løk m.m.

 

Hamburger med avocado og gressløk

Hamburger med avocado og gressløk

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?