Coleslaw

Coleslaw – I tidligere nevnte feiring av 18-åringen her i huset, ble det servert pulled pork og til denne hadde vi også Coleslaw, eller skal jeg si salatslaw. Siden jeg valgte å bruke salat i stedet for kål, blir denne raskt litt dvask, så det lønner seg å lage denne rett før den skal på bordet.

Cole-salat-slaw til 6 personer

  • 150 g creme fraiche
  • 60 g dijon sennep
  • 100 g majones
  • 250 g revet gulrot
  • 200 g isbergsalat i strimler
  • 100 g revet ost (ønsket type)

Bland sammen ingrediensene til dressingen først. Det kan jo hende du ønsker mere av det ene og mindre av det andre, så denne smaker du bare til.

Riv gulrøttene og osten og skjær salaten i strimler.

Bland alt i dressingen og nyt.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?