På grunn av ferien, har det vært stille på bloggen min, men nå gleder jeg meg til å ta fatt der jeg slapp, før jeg dro på ferie.
Det første innlegget er en shake med bringebær. Denne har jeg hatt lyst til å lage fra jeg leste om Matbloggsentralens Bringebærutfordring.
Siden jeg har tenkt på denne i disse late dagene, har forventningene bygd seg opp, og jeg ble heldigvis ikke skuffet når jeg lagde denne i dag. 🙂
Denne shaken er nok til å glede en person, og i den brukte jeg
- 50 gr frosne bringebær
- 10 gr rødbeter (ferske)
- 6 gr rød chilipepper (uten frø)
- 70 gr vanilijeis
- 1 dl skummet melk
- 0,5 dl kremfløte
Kjøres i blender til en herlig rosa blanding. Hadde jeg hatt H-melk, hadde jeg brukt 1,5 dl av denne i stedet for skummet melk og kremfløte.
Denne shaken vant bringebærutfordringen til Matbloggsentralen.no og Frukt.no.