Smørstekt potet og nepe

Det er mange måter å servere poteter på. Kokte, stekte, moste, friterte osv. Hos oss har vi ikke vært så flinke til å spise poteter, men i det siste har poteten dukket litt oftere opp på tallerkenen.

Her om dagen serverte jeg poteter stekt sammen med nepe og hvitløk, og det var kjempegodt 🙂

  • 6 poteter (kokte)
  • 120 gr nepe
  • 4 fedd hvitløk
  • smør (mengde etter ønske)
  • salt (mengde etter ønske)

Jeg kokte potetene og delte dem i biter. Nepene ble også delt i biter, og hvitløken hakket. Dette ble så stekt i smør til de fikk en fin farge.

Spiser man potetene som tilbehør, burde dette være nok til 3 porsjoner, men det kommer selvfølgelig an på hvor mye hver enkelt spiser.

Smørstekt potet og nepe

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?