Jeg er fristet til å si at dette er en rask dessert å lage, men det er først etter at pikekyssene er ferdige 🙂
Denne desserten består av pikekyss med salt, iskrem, kjeks og blåbær, og den falt i smak her i huset.
Pikekyss med salt er kanskje ikke den mest vanligste kombinasjonen, men liker du det salte mot det søte, er dette en morsom måte å servere det på.
Disse pikekyssene lagde jeg til den festpyntede sjokoladekaken min. Planen var å ha noen av disse på toppen av kaken, men pyntingen tok en litt annen vei enn planlagt og dermed ble disse skrinlagt for et øyeblikk.
Å bruke dem i en dessert var heller ingen dum idé.
Pikekyssene er farget med brun farge. Dette fordi de skulle være på toppen av sjokoladekaken.
Desserten består av
- Pikekyss med salt (oppskriften finner du her)
- Vaniljeis (ønsket mengde)
- Digestive-kjeks (ønsket mengde)
- Ferske blåbær (ønsket mengde)
Ha dette i desserskål/-glass, servér og nyt.
