Tilslørte eplebiter

Tilslørte eplebiter – En rask variant av tilslørte bondepiker. Rask, men ikke mindre god av den grunn.

Tilslørte eplebiter til 2 ble lagd av

  • 2 epler i små biter
  • 40 g brun farin
  • 0,5 dl kremfløte
  • 1 ts kanel
  • 20 g smør

Skrell og del eplene i biter.

Ha alt i en stekepanne og kok opp. La småkoke i 5 minutter. Avkjøl eplene og karamellen for seg. Jeg silte eplene og satte dem i kjøleskapet. Karamellen lot jeg stå på kjøkkenbenken for avkjøling. Dette fordi jeg var usikker på om den ville stivne i kjøleskapet.

Jeg serverte dette med en knust kjeks (Bixit eller annen ønsket kjeks) for litt sprøtt i munnen, pisket krem og karamellsaus (fra eplestekingen/kokingen).

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?