Hjemmelaget yoghurtiskrem – vanilje – er lagd i min nye iskremmaskin – jeg er frelst. Jeg har tidligere laget iskrem uten iskremmaskin, men etter å ha gått til innkjøp av dette, er jeg frelst. Iskremmaskinen har en kapasitet på 2 l = en stor maskin. Oppskriften er deretter, så om du har en maskin som lager mindre iskrem, må du tilpasse ingrediensene deretter.
Hjemmelaget yoghurtiskrem – vanilje – er laget av
- 350 g gresk vaniljeyoghurt
- 2 dl H-melk
- 3 dl kremfløte
- 200 g sukker
- 1/2 vaniljestang
- 4 eggeplommer
Bland alt før du har det i iskremmaskinen.
La iskremmaskinen gjøre jobben mens du gleder deg til å smake.
Her finner du en annen veldig god iskrem som jeg har lagd. Den har smak av ostekake.
