Gulrot-og-speltvafler-vaffeloppskrift-Idefull-Inspirert-av-Tove-Holter

Gulrot- og speltvafler

Gulrot- og speltvafler – kjempegode vafler og en litt annen variant av gulrotvafler enn det jeg har delt tidligere når jeg forsøkte meg på å bruke gulrotkakerøre i vaffeljernet. Dette kan du lese om her.

20 stk. gulrot- og speltvafler er laget av

  • 4 egg
  • 200 g sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 4 dl kefir
  • 100 g smeltet smør
  • 250 g siktet speltmel
  • 50 g sammalt speltmel
  • 1 ts natron
  • 300 g revet gulrot

Pisk egg, sukker og vaniljesukker godt. Pisk deretter inn resten av ingrediensene før de revne gulrøttene røres inn til slutt.

La svelle om ønskelig.

Smør jernet om nødvendig.

Gulrot-og-speltvafler- vaffeloppskrift Idefull - Inspirert av Tove Holter

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?