Med nyoppdaget Rosa GT (for min del) ble det ekstra stas på Afterski (den første på over 2 år etter pandemien) for noen helger siden – Den overbevisende Rosa GT ble servert i et stort glass med mange roseknopper og isbiter i.
Nyvunnet GT-inspirasjon måtte testes ut når jeg kom hjem fra fjellet, men utfordringen ble å få tak i roseknopper. Etter flere forsøk, droppet jeg roseknoppene og gikk heller for idéen om å bruke bringebær og sitronmelisse i glasset = En rosa GT-fryd for øyet.
Denne Pink GT er en favoritt som velkomstdrink her i huset.
Et glass Rosa GT er laget av
Her overlater jeg til dine smaksløker å avgjøre hvor mye og hvilke smaker du skal bruke, men deler oppskriften på hvordan jeg liker den. Glasset jeg bruker, og som du ser på bildene, rommer 7 dl væske.
- 0,5 dl rosa Gin
- 3 – 5 dl Rosa Schweppes (pink tonic) eller en boks med «Vill og vellaga» med smak av rabarbra fra Røros Bryggeri eller Frus med bringebærsmak. Det er mange gode smaker å velge blandt.
- Isbiter
- Bringebær – frosne eller ferske
- Sitronmelisse
Blandes og nytes.

