Eplekake er for mange et «må ha» om høsten. Også for meg, og nå er det mange som søker etter oppskrifter på eplekake, og i den forbindelse har jeg samlet alle mine eplekaker på en side. Håper du finner en som frister 🙂
Noen av kakene nedenfor ble bakt i forbindelse med en konkurranse i fjor. I noen av innleggene ser jeg at jeg har skrevet at jeg har kommet på en perfekt eplekake, og jeg skriver at jeg skal bake den snart. Det ble ikke gjort i fjor, men det gjør ingenting, for da kan den bakes i år.
Denne Sprø eplekaken er bygd på mamma’s eplekake som har fulgt meg opp igjennom oppveksten.
Marmorert Eplekake, eller skal jeg si innbilt eplekake som den også ble kalt her i huset. Årsaken til dette, var at det var ingen som kunne finne en eneste eplebit i denne kaka. Minstemann var fornøyd med det, og etter hans mening var dette den perfekte eplekake.
Eple- og rødbetekake. Planen var å bake en forførerisk Red Lady Apple Cake Delight til far i huset, men da kaka kom ut av ovnen var den helt enkelt en saftig Eple- og Rødbetekake.
Eplekake med rødbeter og chili. Tør du prøve? Denne kaken var best dagen etter. En saftig, og god eplekake.
Chil I eplekake. I say no more.
