En enkel salat kan bety så mangt, og det kommer an på øyet som ser.
Salaten kan være enkel å lage, eller den kan f.eks. være enkel fordi det ikke er så mye i den. Men, det som er enkelt for noen, kan igjen være komplisert for andre.
Jeg anser denne salaten for å være enkel fordi det ikke er så mye forskjellig i den, og at det bare tok 5 minutter å lage den. Tidligere, før jeg begynte å blogge, og interessere meg mere for matlaging, ville jeg ansett denne salaten for unormal. Nå, når jeg liker å kombinere andre smaker, og å prøve noe nytt, ville det ikke falle meg inn å kalle den unormal lenger.
Denne enkle, men gode salaten ble lagd av
- nektarin i strimler
- salatløk
- spinat
- crispisalat
- cherrytomater
- olivenolje
Hvor mye man bruker av hver, er avhengig av hvor mye hver enkelt spiser av salaten, som f.eks. her hos oss, der noen i huset spiser mer salat enn andre… 🙂
Jeg kuttet nektarinen i litt tykke strimler og løken i biter, mens spinaten og salaten ble revet opp.
