Limonade er noe jeg vanligvis drikker i form av 1/2 liter Bris Lemon blandet med saften fra 1 presset sitron i. Lettvint og godt.
I forbindelse med Matbloggsentralens Limonade-utfordring, og forkjølelse her i huset som krever høyt inntak av C-vitaminer, lagde jeg min aller første limonade helt fra bunnen av i dag.
Ungdommen i huset (meg selv inkludert…), syntes denne ga mersmak.
Fyll glasset med isbiter, og hell over limonaden. Deilig og godt 🙂
Til ca. 1,2 liter limonade brukte jeg
- 2 lime
- 4 sitroner
- 1 liter vann
- 150 gr sukker
Jeg presset lime og sitron. Fruktkjøttet ble kokt opp sammen med vann og sukker. Dette fordi jeg innbilte meg at jeg fikk presset siste rest av velgjørende dråper fra fruktkjøttet ved å koke det opp. Dette ble så satt til avkjøling.
Når vannet var kjølig nok, silte jeg både det og fruktjuicen, slik at jeg fikk en limonade helt uten fruktkjøtt.