Du finner mange gode cookies her på min nettside. Denne gangen deler jeg en cookie med tranebær og sjokolade, og vil tørre å påstå at denne er har en litt mer voksen smak. NAM!
Et godt tips for å få en stor, fyldig og seig Cookie
Stekes frosne rett fra fryseren.
Cookies med tranebær og sjokolade
- Grunnoppskrift store Cookies
- 200 gram hakket sjokolade
- 50 gram vanntrukne tørkede tranebær (legg tørkede tranebær i vann i ca. 30 min) – skjær dem gjerne i mindre biter
Fremgangsmåte som beskrevet i grunnoppskriften. Tilsett hakket sjokolade og tranebær til slutt når de andre ingrediensene er blandet.
Ved å legge tranebærene i vann, unngår du at de tørker helt ut under stekingen.
