Baconburger med løksyltetøy

Hamburger med bacon inni og oppå stod på middagsmenyen i går. Løksyltetøyet på toppen gjorde en god burger enda bedre.

Når man har kommet inn i en «strøm» med å prøve å finne på nye smaker, er det vanskelig å slutte med det, og når man først har kommet på noe man mener er en god idé må det prøves ut. Heldigvis er alle i familien glad i hamburgere…

Oppskrift

Disse 7 hamburgerne ble lagd av

  • 400 g kjøttdeig
  • 400 g karbonadedeig
  • 200 g bacon
  • 20 g green jalapeno (på glass)
  • 50 g eple
  • 2 eggeplommer
  • 20 g olivenolje
  • salt etter behov

Finhakk bacon, jalapeno og eple i en foodprosessor eller for hånd om du vil. Bland deretter dette med kjøtt- og karbonadedeig, eggeplommer, olje og ev. litt salt.

Stekes til gjennomstekt og serveres med hjemmelagde hamburgerbrød, en god ost, salat, tomat og løksyltetøy.

 

BaconBurger med LøkSyltetøy

BaconBurger med LøkSyltetøy

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?