Denne kremen er en gjenganger på mine gulrotkaker, muffins, inni mini cookies av gulrot og «andre boller».
Den kan også f.eks. brukes for å gjøre deilige kanelsnurrer enda bedre.
Krem til kaker, muffins og cookies med gulrot er laget av
- 60 gr smør
- 150 gr melis
- 1 ts vaniljesukker
- 80 gr Kavli naturell smøreost mager type (eller annen naturell smøreost om du ønsker)
Pisk først smør, melis og vaniljesukker godt. Deretter pisker du inn smøreosten.
Smak deg fram, det kan jo hende du f.eks. ønsker mer smøreost.
Dette var akkurat nok til muffinsene jeg lagde. Det kommer selvfølgelig an på hvor mye du bruker på hver, så prøv deg fram.