Vaniljeiskrem lagd i min nye iskremmaskin – jeg er frelst. Jeg har tidligere laget iskrem uten iskremmaskin, men etter å ha gått til innkjøp av dette, er jeg frelst. Iskremmaskinen har en kapasitet på 2 l = en stor maskin. Oppskriften er deretter, så om du har en maskin som lager mindre iskrem, må du tilpasse ingrediensene deretter.
Hjemmelaget vaniljeiskrem med brun farin
- 4 dl kremfløte
- 3 dl H-melk
- 150 g brun farin – av den fuktige typen
- 1 t vaniljesukker
- 3 eggeplommer
Bland alt før du har det i ismaskinen og la ismaskinen gjøre jobben mens du gleder deg til å smake.