Sandvafler

Sandvafler – Som du sikkert skjønner av navnet, er sandvafler av den tørre typen vafler.
Disse vaflene lagde jeg på skolekjøkkenet når jeg gikk på tysk skole, og oppskriften er derfra. På skolen spiste vi dem med krem og kirsebærkompott.
Her i huset spiste vi dem som kjeks, vaffelkjeks.

Tørre vafler høres kanskje veldig kjedelig ut, men om du liker kjeks, er disse veldig gode.

Sandvafler – 10 plater vafler ble lagd av
  • 150 g sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 150 g romtemperert smør
  • 3 egg
  • 300 g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 – 1,5 dl melk

Pisk sukker, vaniljesukker og smør lyst og luftig. Pisk deretter inn ett og ett egg. Blandes godt.
Til slutt pisker du inn mel, bakepulver og melk om hverandre.
Røren skal være tykk.

Visste du at jeg også har en vaffelblogg. Den heter Vaffelkos.

PRINT

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?
Søk