Slush

Etter noen dager med baking og smaking, var det på tide å lage noe sunt. Sunt og godt 🙂

Slush høres kanskje ikke så sunt ut i første omgang, men med bare frukt og uten tilsatt sukker hadde jeg ikke dårlig samvittighet etter å ha drukket hele glasset med 4 dl slush.

Til en porsjon på 4 dl brukte jeg

  • 12 g (1 stk.) rød chilipepper (uten frø)
  • 40 g (1 stk.) lime
  • 150 g pære (1 stk.)
  • 140 g grønne druer
  • 180 g piel de sapo (melon)
  • 330 g frosne røde druer

Alt, foruten de frosne druene, ble delt opp i biter og kjørt i juicepressa.

Den ferdige juicen ble helt oppi en blender sammen med de frosne druene, og kjørt til ønsket konsistens = slush.

Nytes før den smelter.

Slush

Slush1

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Velkommen til min side som stadig fylles på med min MATglede og smakfulle idéer.
Her finner du inspirasjon til både hverdagen og festlige lag.
Siden er også krydret med mine malerier, blomsterkreasjoner, dikt og taler m.m. 

LETER DU ETTER NOE GODT?