Peanøttsmørkrem – denne er av den søte typen, og den er testet ut på både cookies og banan-sjokolade-kaken jeg lagde her om dagen.
Både cookies og banankake klarer seg uten kremen, men jeg måtte bare prøve, og deler kremen med den som måtte få lyst på sånt.
Peanøttsmørkremen er laget av
- 150 g melis
- 200 g peanøttsmør
- 50 g romtemperert smør
- 2 ss creme fraiche
Alt piskes godt sammen.
Smak til med litt salt om du ønsker en ikke fullt så søt krem.
