Ukens Mat for 2 – her vil du finne smakfulle og inspirerende ukemenyer for deg og en du er glad i.
Ukens Mat for 2 denne uken består av jordskokksuppe, laksewrap, kylling- og makaroniform, basilikumboller med spaghetti, Chili sin Carne dag 1 og dag 2, pasta med indrefilet og banansplitt av den mer voksne varianten.
Jordskokksuppe
Jordskokksuppe med… du bestemmer – jeg valgte gulrot, sprøstekt bacon og litt grønt.
Denne suppa kan brukes sammen med mye godt, og når du velger det tilbehøret du liker best, blir suppa supergod.
Laksewrap
En av mine wrap-favoritter er med røkt laks.
Kylling- og makaroniform
En lettvint middag med rester og ferdiggrillet kylling.
Basilikumboller med spaghetti
Smakfulle kjøttboller.
Chili sin Carne – dag 1
Serveres som taco.
Lag stor porsjon Chili con Carne som kan brukes i en annen rett neste dag.
Chili sin Carne – dag 2
Chili sin Carne-salat.
Pasta med indrefilet og tomatsaus
En smakfull og lettvint søndagsmiddag.
Banansplitt
Denne inneholder litt alkohol, så jeg vil si den hører hjemme i voksenavdelingen.
