1

Kyllingsnadder – gul gryte

Siste farge ut i kyllingsnadder-avdelingen er denne gule og smakfulle gryta. Jeg har tidligere delt både grønn, hvit og rød gryte, og trykker du på fargen kommer du rett inn til disse forslagene.

Kyllingsnadder – gul gryte er lagd av

  • 2 kyllingfileter deles i biter og stekes
  • 2 revne gulrøtter
  • 1/2 ts Curry
  • 1/2 ts Gurkemeie
  • 1/2 ts Spisskumin
  • 1 ss smør
  • 1 sjalottløk – hakkes
  • 2 fedd hvitløk – hakkes
  • 2 dl fløte
  • Salte etter ønske

Del og stek kyllingfileten.

Jeg hadde gulrot, løk og hvitløk i stavmikseren og finhakket dette. Dette lot jeg så surre i smør sammen med krydderet i ca. 3 min.
Deretter hadde jeg oppi fløten og kyllingen og lot dette putre noen minutter.

Salte etter ønske og smak.

Serveres med ris eller annet tilbehør du måtte ønske.