Jeg har laget en serie av fire blingser for en enkel, smakfull og kjapp matbit om det skulle være behov for det.
Jeg kjøpte et godt brød, og hadde på most avocado og salat. Deretter ble de toppet med forskjellige godsaker i samme farge. Jeg brukte litt tid på å finne ut hvilke ingredienser jeg ville bruke sammen, og ble veldig fornøyd med sluttresultatet.
Dette er ingen oppskrift, men et tips fra meg til deg. Gode brødskiver som enkelt lar seg bygge videre på om man skulle ønske det.
Gul blings
Den gule blingsen er toppet med paprika, mango, mais, finhakket gul løk og kokt egg.
Grønn blings
Den grønne blingsen er toppet med avocado, salat, erter, vårløk og agurk.
Rød blings
Den røde blingsen er toppet med tomat, paprika, chili – Med eller uten frø? Det bestemmer du – og granateple.
Hvit blings
Den hvite blingsen er toppet med blomkål, fetaost, finhakket fennikel og spirer.
