Joda, du leste riktig. Jeg har brukt nykål i ganske mye i det siste, og det går helt fint å ha det i smoothie også, og nei, det smaker ikke nykål av den da. Grunnen til at jeg hadde nykål i denne smoothien, var at jeg for det første hadde den tilgjengelig, og at den inneholder mye C-vitaminer (har lest på frukt.no). 100 gr skal visstnok dekke dagsbehovet.
Er du redd for å bruke nykål, smaker smoothien sikkert like godt uten :), men da går du glipp av en «gratis» dose sunnhet. Jeg skriver gratis, for du merker som sagt ikke at det er nykål i smoothien.
Jeg skulle på trening her om dagen, og trengte litt påfyll av energi. Dette hadde jeg lyst til å påføre i form av noe godt, og da falt valget på denne smoothien.
Til 3,5 dl før-trening-smoothie brukte jeg
- 50 gr banan
- 80 gr jordbær
- 40 gr nykål
- 70 gr honningmelon
- 50 gr vaniljeyoghurt
- 70 gr vann
Kjøres i blender til ønsket konsistens og nytes. Jeg har brukt min nye nutribullet (kjøpt selv, så dette er ikke reklame) veldig mye i det siste, og den ble også brukt til denne smoothien.
