Det begynner å bli endel oppskrifter på bloggen min, og her er en samling med mine absolutte favoritter innenfor kategorien gjærbakst. Disse går igjen her i huset, og det er ikke bare mor som bretter opp ermene og elter deiger med stor iver.
Oppskriften til Luftige Horn er også blitt brukt som Hamburgerbrød.
Luftig focaccia kommer ofte på bordet når vi har pastaretter. Denne oppskriften er den siste i min jakt på den beste focacciaen, og den forblir nok den siste også 🙂
Verdens beste boller, ifølge bollespesialistene (ungdommen) her i huset. Disse kan bakes med og uten noe i. Sjokolade eller «plain» er våre favoritter.
Kanelsnurr er også en favoritt 🙂
Brytebrød med fetaost, anbefales. Passer veldig godt til suppe.
